{"title":"Oolong","description":"","products":[{"product_id":"阿里山烏龍-清香型-alishan-oolong","title":"Alishan Oolong (Lightly Oxidized)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Alishan｜Altitude 1300-1500 meters\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea cultivar: Qingxin Oolong\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHarvest season: Second flush\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFlavor: Orchid fragrance, sweet aroma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeight: Kraft paper 75g L18.5cm x W5.5cm x H7.5cm \/ Four taels 150g W6cm x H10cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAroma ●●●○○｜Fermentation 15%｜Light roast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り ●●●○○｜発酵度15%｜焙煎度 0 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e방향 ●●●○○｜발효 정도15%｜제로 베이크\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTaste ●●●○○｜Fermentation Level 15%｜Original Roasted\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExcellent tea quality, no bitterness or astringency.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMade with light fermentation to preserve the original flavor of the tea leaves.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe natural essence of mountain mist and floral notes are evident, with a sweet aftertaste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eClear fragrance and excellent finish.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e紫金園のウーロン茶は阿里山の一番の茶区に栽培しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e海抜1300メートル、お茶の品質は優れて、苦みも渋みもなく、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e軽い発酵で製造して、お茶本来の味を残して、香りがよく口触りが最高です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe specially developed Oolong tea w utilize for production at Dignitea Garden was developed in the best area of Alishan – a location with an altitude of about 1500 meters.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇ Brewing Suggestions ◇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCold brew method: 600ml water + 8g tea leaves, refrigerate overnight before drinking.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHot brew method:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTeaware ∥ Pottery \/ Porcelain\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAmount of tea ∥ Spread evenly to cover the bottom of the teaware\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrewing temperature ∥ Approx. 90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSteeping time ∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFirst brew: Approx. 40 seconds\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFourth brew and after: Increase by approx. 10 seconds each time\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎The first brew can be mixed with the second brew for optimal flavor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎The amount of tea leaves and brewing time can be adjusted according to personal preference.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎Do not steep the tea leaves for too long.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇Tea Steeping Guide ∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea utensils: ceramic or porcelain material is recommended\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWater temperature: 90~95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrewing Steps:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Warming up the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Placing tea into the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Pouring water\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Steeping\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1st - 3rd brew: 40sec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIncrease time by 10sec for each additional brew.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Serving\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e陶器または、磁器の急須を使ってください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉（ｇ）：水（ｃｃ）＝１：１５～２０を目安にしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 急須を温める\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶葉を入れる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 湯を注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 置く\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1〜3煎目 約40秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4煎目以降は10秒ずつ増やしてください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶杯に注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DigniTea 紫金園茶葉","offers":[{"title":"75g","offer_id":48048759079134,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":48051105366238,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"75g x 2 Zijin Gift Box","offer_id":48053179744478,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"Sunrise Gift Box 150g*2","offer_id":48053186298078,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/1570\/7870\/files\/A001_01.jpg?v=1774939757"}],"url":"https:\/\/dignitea.com.tw\/en\/collections\/%e7%83%8f%e9%be%8d.oembed","provider":"DigniTea 紫金園茶葉","version":"1.0","type":"link"}