{"title":"高山鉄観音","description":"","products":[{"product_id":"高山鐵觀音-春-炭火複焙-花果熟香型-tieguanyin","title":"高山鉄観音｜春｜炭火復焙（花果熟香型）TieGuanYin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e産地：阿里山｜標高1300-1500メートル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶樹の品種：青心烏龍\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e摘採季節：春\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：花果の酸味、まろやかな余韻\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e重量：四角150g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香気 ●●●●○｜発酵度50%｜重焙火\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り ●●●●○｜発酵度50%｜深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e방향 ●●●●○｜발효 정도50%｜미디엄 로스트\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTaste ●●●●○｜Fermentation Level 50%｜Heavy Roasted\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e製茶師が低温で時間をかけて何度も焙煎し、炭火で複焙して作られた高山鉄観音。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e濃厚で長く味わえ、深く焙煎された熟成香が口に広がり、茶の余韻が喉元に長く残ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e淹れる時間とともに、茶湯は清らかさから徐々に濃厚で深い味わいへと変化し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎香と果実の香りが満ち溢れ、飲んだ後には温かく甘い喉越しが残ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口の中に広がる完熟果実のような芳醇な香りと、優しい甘さが特徴のお茶です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGreat thick mouthfeel and refreshingly sweet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇ 淹れ方の目安 ◇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水出し：水600ml + 茶葉8gを冷蔵庫で一晩冷やすと飲めます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお湯出し：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用する茶器∥ 陶器または磁器\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉の量∥ 茶器の底に平らに敷き詰める程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお湯の温度∥ 約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e抽出時間∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最初の3煎：熱湯を注いで約50秒で注ぎ出す\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4煎目以降：毎回約10秒ずつ増やす\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎1煎目と2煎目を混ぜて飲むと、風味が最適です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎使用する茶葉の量と抽出時間は、お好みに合わせて調整してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎茶葉を長時間浸しすぎないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇Tea Steeping Guide ∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea utensils: ceramic or porcelain material is recommended\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWater temperature: 90~95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrewing Steps:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Warming up the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Placing tea into the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Pouring water\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Steeping\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1st brew: 50sec ▻ 2nd brew: 40sec ▻ 3rd brew: 50sec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIncrease time by 10sec for each additional brew.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Serving\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e陶器または、磁器の急須を使ってください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉（ｇ）：水（ｃｃ）＝１：１５～２０を目安にしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 急須を温める\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶葉を入れる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 湯を注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 置く\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1煎目 約50秒 ▻ 2煎目 約40秒 ▻ 3煎目 約50秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4煎目以降は10秒ずつ増やしてください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶杯に注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DigniTea 紫金園茶葉","offers":[{"title":"高山鉄観音","offer_id":48051267829982,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"150g*2 日の出ギフトセット","offer_id":48051269828830,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/1570\/7870\/files\/D001_01.1_d129b89e-b5f6-4f64-a894-d285a1df1c53.jpg?v=1774945326"}],"url":"https:\/\/dignitea.com.tw\/ja\/collections\/%e9%ab%98%e5%b1%b1%e9%90%b5%e8%a7%80%e9%9f%b3.oembed","provider":"DigniTea 紫金園茶葉","version":"1.0","type":"link"}