{"product_id":"小雪金萱-冬-清香型-siaosyue-winter-jin-xuan","title":"小雪金萱｜冬（清香型）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e産地：阿里山｜標高1300-1500メートル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶樹の品種：金萱(台茶十二号)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e摘み取り時期：冬\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：クリアで甘く爽やか、クリームのような花の香り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e重量：クラフト紙75g 長さ18.5cm x 幅5.5cm x 高さ7.5cm \/ 150g 6cm 幅：5cm 高さ：10cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香気 ●●●○○｜発酵度15%｜乾燥焙煎\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り ●●●○○｜発酵度15%｜焙煎度 0 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e방향 ●●●○○｜발효 정도15%｜제로 베이크\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTaste ●●●○○｜Fermentation Level 15%｜Original Roasted\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e冬摘みの金萱は、茶葉に深い芳香が蓄積されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお茶を飲んだ後、ポリフェノールなどの芳香物質が口の中に残り、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e濃厚な香りが長く持続し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e呼吸をするたびに甘い香り、ミルクのような香り、花の香りなど、多層的な香りが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこれは非常に香りの高いお茶です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e冬の金萱は茶葉が香り深く持っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eポリフェノールという成分があって、口の中に香りはずっと残っていて、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e呼吸している間に甘み、ミルクのような、花のような香気が感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJin Xuan tea from Taiwan is typically grown between an altitude of 600-800 meters.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe Jin Xuan grown at Dignitea Garden is actually quite unique in that it is actually grown at an altitude of 1500 meters. Our lightly roasted Jin Xuan yields a golden color when steeped, while our medium roasted Jin Xuan tea has more of a fruity flavor and is known to fill the room with a sweet aroma upon steeping in boiled water. In keeping with its somewhat feminine characteristics, this tea is especially favored by women.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇ 淹れ方の目安 ◇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水出しの淹れ方：水600ml + 茶葉8g、冷蔵庫で一晩冷やしてからお飲みください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熱湯での淹れ方：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用する茶器∥ 陶器 \/ 磁器\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉の量∥ 茶器の底に平らに敷き詰める程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e淹れる温度∥ 約９０℃～９５℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e淹れる時間∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最初の三煎：熱湯を注いでから約４０秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e四煎目以降：毎回約１０秒ずつ増やす\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎一煎目と二煎目のお茶を混ぜて飲むと、風味が最適です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎毎回使用する茶葉の量と淹れる時間は、お好みに応じて増減してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎茶葉を長時間浸しすぎないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇Tea Steeping Guide ∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea utensils: ceramic or porcelain material is recommended\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWater temperature: 90~95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrewing Steps:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Warming up the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Placing tea into the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Pouring water\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Steeping\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1st - 3rd brew: 40sec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIncrease time by 10sec for each additional brew.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Serving\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e陶器または、磁器の急須を使ってください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉（ｇ）：水（ｃｃ）＝１：１５～２０を目安にしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 急須を温める\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶葉を入れる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 湯を注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 置く\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1～3煎目 約40秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4煎目以降は10秒ずつ増やしてください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶杯に注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DigniTea 紫金園茶葉","offers":[{"title":"75g","offer_id":48048781066462,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":48051099631838,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"75g×2 紫金ギフトボックス","offer_id":48053119156446,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"150g×2 日の出ギフトセット","offer_id":48053119385822,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/1570\/7870\/files\/B003_01.jpg?v=1774940574","url":"https:\/\/dignitea.com.tw\/ja\/products\/%e5%b0%8f%e9%9b%aa%e9%87%91%e8%90%b1-%e5%86%ac-%e6%b8%85%e9%a6%99%e5%9e%8b-siaosyue-winter-jin-xuan","provider":"DigniTea 紫金園茶葉","version":"1.0","type":"link"}