{"product_id":"高山凍頂-春-花果香型-古法工藝-dong-ding","title":"高山凍頂｜春（花と果実の香り｜伝統製法）Dong Ding","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e産地：阿里山｜標高1300-1500メートル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶樹品種：青心烏龍\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e摘採季節：春\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：花や果実のような甘い香り、まろやかで奥深い味わい\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e重量：150g：長さ6cm x 幅5cm x 高さ10cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香気 ●●●●○｜発酵度40%｜重焙火\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香り ●●●●○｜発酵度40%｜深煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e방향 ●●●●○｜발효 정도40%｜미디엄 로스트\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTaste ●●●●○｜Fermentation Level 40%｜Heavy Roasted\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e手揉みで半球状に発酵させたお茶で、茶湯はオレンジがかった黄色で透明感があり、まろやかで甘みがあり、口当たりはなめらかです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e花や果実の濃厚な香りがカップの底に残り、水のように甘い蛙腿（カエル足）は、お茶好きなら誰もが知っている逸品です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e透明かつ芳醇な香り、まろやかな舌触りをもちつつ、すっきりとした後味はやみつきの美味しさ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDong Ding Oolong Tea has a distinctive honey taste and aroma with roasted notes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea is a lightly colored and has a unique lingering sweet aftertaste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇ 淹れ方の目安 ◇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水出し：水600ml + 茶葉8gを冷蔵庫で一晩冷やしてからお飲みください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e温かいお茶の淹れ方：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶器∥陶器 \/ 磁器\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉の量∥茶器の底が隠れる程度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eお湯の温度∥約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e抽出時間∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最初の3煎：お湯を注いでから約40秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3煎目以降：毎回約10秒ずつ増やす\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎1煎目と2煎目を混ぜて飲むと、最も風味が良くなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎茶葉の量と抽出時間は、お好みに合わせて調整してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◎茶葉を長時間浸しすぎないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◇Tea Steeping Guide ∥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTea utensils: ceramic or porcelain material is recommended\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWater temperature: 90~95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrewing Steps:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Warming up the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Placing tea into the tea pot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Pouring water\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Steeping\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1st brew: 40sec ▻ 2nd brew: 30sec ▻ 3rd brew: 40sec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIncrease time by 10sec for each additional brew.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ Serving\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e陶器または、磁器の急須を使ってください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e茶葉（ｇ）：水（ｃｃ）＝１：１５～２０を目安にしてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e約90℃～95℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 急須を温める\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶葉を入れる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 湯を注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 置く\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1煎目 約40秒 ▻ 2煎目 約30秒 ▻ 3煎目 約40秒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4煎目以降は10秒ずつ増やしてください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▸ 茶杯に注ぐ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DigniTea 紫金園茶葉","offers":[{"title":"高山凍頂 150g","offer_id":48051189809374,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"150g*2 日の出ギフトボックス","offer_id":48051540590814,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/1570\/7870\/files\/C001_01.1_1200x1200_b6bcfa70-7e8a-4eb5-864b-d1c34756d558.jpg?v=1774941324","url":"https:\/\/dignitea.com.tw\/ja\/products\/%e9%ab%98%e5%b1%b1%e5%87%8d%e9%a0%82-%e6%98%a5-%e8%8a%b1%e6%9e%9c%e9%a6%99%e5%9e%8b-%e5%8f%a4%e6%b3%95%e5%b7%a5%e8%97%9d-dong-ding","provider":"DigniTea 紫金園茶葉","version":"1.0","type":"link"}