阿里山老烏龍|歳月を封蔵した逸品(醇香型|余韻の甘み) Alishan Age Oolong
産地:阿里山|標高1300-1500m
茶樹品種:青心烏龍
摘採季節:無
風味:まろやかな梅の香り
重量:100g
包装:長さ12.5cm x 幅5.5cm x 高さ20cm
香気 ●●●●○|発酵度30%|乾燥焙
香り ●●●●○|発酵度30%|焙煎度 0 %
방향 ●●●●○|발효 정도30%|제로 베이크
Taste ●●●●○|Fermentation Level 30%|Original Roasted
10年の時を経て火気が抜け、
独特の烏梅(うばい)の香りと熟した果実の甘い香りが広がり、
まろやかで余韻が長く、コクがあり、なめらかな口当たりで、10回以上再利用可能です。
ありさん 陳年老茶 濃く、しっかりとした深みのある味に仕上げています。
Alishan Aged Oolong Tea are particularly rich in antioxidant polyphenols and have lower caffeine content than other tea types.
◇ お茶の淹れ方 ◇
ホットでの淹れ方:
使用する茶器∥ 陶器 / 磁器
茶葉の量∥ 茶器の底に平らに敷き詰める程度
お湯の温度∥ 約90℃~95℃
抽出時間∥
最初の三煎:熱湯を注いでから約40秒
四煎目以降:毎回約10秒ずつ増やす
◎一煎目と二煎目を混ぜて飲むと、最も風味豊かになります。
◎茶葉の量と抽出時間は、お好みに合わせて調整してください。
◎茶葉を長時間浸さないでください。
◇Tea Steeping Guide ∥
Tea utensils: ceramic or porcelain material is recommended
Proportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)
Water temperature: 90~95℃
Brewing Steps:
▸ Warming up the tea pot
▸ Placing tea into the tea pot
▸ Pouring water
▸ Steeping
1st - 3rd brew: 40sec
Increase time by 10sec for each additional brew.
▸ Serving
● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.
● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight
陶器または、磁器の急須を使ってください。
茶葉(g):水(cc)=1:15~20を目安にしてください。
約90℃~95℃
▸ 急須を温める
▸ 茶葉を入れる
▸ 湯を注ぐ
▸ 置く
1〜3煎目 約40秒
4煎目以降は10秒ずつ増やしてください
▸ 茶杯に注ぐ
●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。
●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。
●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。