阿里山烏龍(清香タイプ)
産地:阿里山|標高1300-1500メートル
茶樹品種:青心烏龍
摘採季節:二水
風味:幽蘭の香り、甘い香り
重量:クラフト紙75g 長さ18.5cm x 幅5.5cm x 高さ7.5cm / 四両150g 幅6cm x 高さ10cm
香気 ●●●○○|発酵度15%|乾燥焙
香り ●●●○○|発酵度15%|焙煎度 0 %
방향 ●●●○○|발효 정도15%|제로 베이크
Taste ●●●○○|Fermentation Level 15%|Original Roasted
茶葉の品質は優れており、苦味や渋味はありません。
軽発酵で製造され、茶葉本来の味を保ち、
山の霧と花の香りが自然に感じられ、甘い香りが広がり、
清々しい香りと極上の喉越しです。
紫金園のウーロン茶は阿里山の一番の茶区に栽培しています。
海抜1300メートル、お茶の品質は優れて、苦みも渋みもなく、
軽い発酵で製造して、お茶本来の味を残して、香りがよく口触りが最高です。
The specially developed Oolong tea w utilize for production at Dignitea Garden was developed in the best area of Alishan – a location with an altitude of about 1500 meters.
◇ お淹れの目安 ◇
水出しの淹れ方:水量600ml + 茶葉8g、冷蔵庫で一晩冷やしてからお飲みください。
熱湯の淹れ方:
使用する茶器∥ 陶器 / 磁器
茶葉の量∥ 茶器の底に平らに敷き詰める程度
淹れる温度∥ 約90℃~95℃
淹れる時間∥
一煎目:約40秒
四煎目以降:毎回約10秒ずつ増やす
◎一煎目と二煎目のお茶を混ぜて飲むと、風味が最高になります。
◎茶葉の量と淹れる時間は、お好みに合わせて加減してください。
◎茶葉を長時間浸さないでください。
◇Tea Steeping Guide ∥
Tea utensils: ceramic or porcelain material is recommended
Proportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)
Water temperature: 90~95℃
Brewing Steps:
▸ Warming up the tea pot
▸ Placing tea into the tea pot
▸ Pouring water
▸ Steeping
1st - 3rd brew: 40sec
Increase time by 10sec for each additional brew.
▸ Serving
● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.
● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight
陶器または、磁器の急須を使ってください。
茶葉(g):水(cc)=1:15~20を目安にしてください。
約90℃~95℃
▸ 急須を温める
▸ 茶葉を入れる
▸ 湯を注ぐ
▸ 置く
1〜3煎目 約40秒
4煎目以降は10秒ずつ増やしてください
▸ 茶杯に注ぐ
●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。
●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。
●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。