穀雨烏龍 ｜春 （清香タイプ）GuYu-Spring Oolong

産地：阿里山｜標高1300-1500メートル
茶葉品種：青心烏龍
摘採季節：春
風味：繊細な花の香り、奥深い甘み
重量：クラフト紙75g 長さ18.5cm x 幅5.5cm x 高さ7.5cm / 四両150g 幅6cm x 奥行き5cm x 高さ10cm

香気 ●●●●○｜発酵度15%｜乾燥焙煎
香り ●●●●○｜発酵度15%｜焙煎度 0 %
방향 ●●●●○｜발효 정도15%｜제로 베이크
Taste ●●●●○｜Fermentation Level 15%｜Original Roasted

春茶は冬に成長し、春に摘み取られます。
春の季節は、朝晩に霧が発生し、天然の薄いベールとなり、
過度な紫外線や光熱を遮断します。
太陽の光は霧を通して散乱光となり、苦渋味のある茶タンニンを減らします。
お茶の香りは清らかで上品、喉越しは甘くまろやかです。

春茶は冬の時期に育って、春の時期に摘まれます。
春に朝と夜は霧がかかっていますので、天然の薄い幕になって、
過多な紫外線と光と熱を妨げます。
太陽の光は霧を透いて、拡散光になり、タンニンという苦味と渋みの成分を抑えることができます。
お茶の香りが爽やかで、後味が甘くて飲みやすいです。
The specially developed Oolong tea w utilize for production at Dignitea Garden was developed in the best area of Alishan – a location with an altitude of about 1500 meters.

◇ 淹れ方 ◇
水出し：水600ml + 茶葉8g を冷蔵庫で一晩冷やしてからお飲みください。
温かいお茶の淹れ方：
使用する茶器∥ 陶器 / 磁器
茶葉の量∥ 茶器の底に敷き詰める程度
お湯の温度∥ 約90℃～95℃
浸出時間∥
最初の3煎：熱湯を注いでから約40秒
4煎目以降：毎回約10秒ずつ増やす

◎1煎目と2煎目のお茶を混ぜてお飲みいただくと、最も風味豊かです。
◎茶葉の量と浸出時間は、お好みに合わせて調整してください。
◎茶葉を長時間浸さないでください。

◇Tea Steeping Guide ∥
Tea utensils: ceramic or porcelain material is recommended
Proportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)
Water temperature: 90~95℃

Brewing Steps:
▸ Warming up the tea pot
▸ Placing tea into the tea pot
▸ Pouring water
▸ Steeping
1st - 3rd brew: 40sec
Increase time by 10sec for each additional brew.
▸ Serving

● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.
● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight

陶器または、磁器の急須を使ってください。
茶葉（ｇ）：水（ｃｃ）＝１：１５～２０を目安にしてください。

約90℃～95℃

▸ 急須を温める
▸ 茶葉を入れる
▸ 湯を注ぐ
▸ 置く
1〜3煎目 約40秒
4煎目以降は10秒ずつ増やしてください

▸ 茶杯に注ぐ


●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。
●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。
●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。