阿里山老烏龍|歲月封藏 (醇香型| 回韻甘甜) Alishan Age Oolong
產地:阿里山|海拔1300-1500公尺
茶樹品種:青心烏龍
採摘季節:無
風味:溫潤梅子香
重量:100g
包裝方式:長12.5cm x 寬5.5cm x 高20cm
香氣 ●●●●○|發酵度30%|乾燥焙
香り ●●●●○|発酵度30%|焙煎度 0 %
방향 ●●●●○|발효 정도30%|제로 베이크
Taste ●●●●○|Fermentation Level 30%|Original Roasted
經十年存放,火氣已退,
呈現出獨特烏梅香氣與熟果甜香,
溫和,留韻長,醇厚順口,可回沖十次以上。
ありさん 陳年老茶 濃く、しっかりとした深みのある味に仕上げています。
Alishan Aged Oolong Tea are particularly rich in antioxidant polyphenols and have lower caffeine content than other tea types.
◇ 沖泡建議 ◇
熱泡作法:
使用茶器∥ 陶器 / 瓷器
置茶量∥ 約使用茶器之底部鋪平即可
沖泡溫度∥ 約90℃~95℃
沖泡時間∥
前三泡:熱水注入後約40秒
第四泡及之後:每次約遞增10秒
◎第一次茶湯可與第二次的茶湯混和飲用,風味最佳。
◎每次所用茶葉之量及沖泡時間可依個人喜好予以增減。
◎茶葉請勿浸泡過久。
◇Tea Steeping Guide ∥
Tea utensils: ceramic or porcelain material is recommended
Proportion of tea to water: 1g (tea): 15~20ml (water)
Water temperature: 90~95℃
Brewing Steps:
▸ Warming up the tea pot
▸ Placing tea into the tea pot
▸ Pouring water
▸ Steeping
1st - 3rd brew: 40sec
Increase time by 10sec for each additional brew.
▸ Serving
● Modulate the amount of tea and steeping time according to personal liking.
● Do not steeping the tea for too long and keep the tea overnight
陶器または、磁器の急須を使ってください。
茶葉(g):水(cc)=1:15~20を目安にしてください。
約90℃~95℃
▸ 急須を温める
▸ 茶葉を入れる
▸ 湯を注ぐ
▸ 置く
1〜3煎目 約40秒
4煎目以降は10秒ずつ増やしてください
▸ 茶杯に注ぐ
●茶葉の量と蒸らす時間はお好みに合わせてください。
●茶葉は蒸らしすぎず、夜を越さないでください。
●茶葉はSGSの検査に合格しているので、安心してお楽しみください。